Locanda degli Este

Per il vostro soggiorno all′interno del Parco del Delta del Po, la Locanda degli Este vi attende per ospitarvi e condurvi alla scoperta di una delle zone umide più belle d′Italia.

La millenaria Abbazia di Pomposa, il Castello ed il Gran Bosco della Mesola, la città di Comacchio e le sue Valli. l′Oasi protetta di Canneviè, le Dune fossili di Massenzatica, sono solo alcuni dei luoghi da visitare nel Parco del Delta del Po.
Inoltre, escursioni in battello, piste ciclabili, sagre, fiere ed eventi, arricchiscono le peculiarità del nostro incantevole territorio.

La cucina proposta è semplice e caratteristica potrete degustare la genuinità dei prodotti partendo dagli antipasti di salumi e formaggi del posto, per poi passare a gustare i nostri primi piatti di pasta fresca capellaccci di zucca, tortellini di carne, ravioli ricotta e spinaci risotto al radicchio rosso di treviso.
Anche le carni sono locali e selezionate partendo dalla fiorentina, filetto di manzo, castrato ai ferri.

Il Wine Bar della nostra Locanda offre una vasta rassegna di vini D. O. C. italiani; dal Brunello di Montalcino, al Sagrantino di Montefalco, al Barolo. La nostra cantina, inoltre, offre molte altre qualità di vino italiano: a partire dalla zona del Sud-Tirolo con il Traminer aromatico dell′Alto Adige, per poi arrivare alla zona della Sicilia, riscoprendo alcuni I. G. T. come il Merlot e il Nero d′Avola. Chiude la rassegna il Primitivo di Manduria, vino tipico della Regione Puglia.

Ovviamente sono presenti anche i pregiati vini locali del Bosco Eliceo: il Fortana ed il Sauvignon.

Altro punto di forza della nostra cucina sono i dolci casalinghi ricavati seguendo le antiche ricette. Tra i dolci più ghiotti della Locanda si segnalano: la Torta della nonna, la Tenerina, la Millefoglie, le Crostate di frutta fresca e, per finire, Semifreddi della casa.