Immersa nella tranquillità della campagna, dove la natura le fa da cornice, sorge la Masseria Donna Carlotta. Antica struttura risalente alla fine del 1. 700, di ex proprietà di una nobile famiglia dell′epoca, da cui ne prende e ne conserva il nome. Cambiando vari proprietari negli anni, inizia la sua attività turistica nel 1987, proseguendola sino ad oggi. La Masseria vanta del suo cortile, dove a far da protagonista è un antico pozzo, e dove ogni appartamento affaccia e dispone del proprio spazio attrezzato in cui poter godere della tranquillità del posto.
Situata nel Comune di Carpignano Salentino, a 3 km dal centro abitato di Serrano, di cui ne è frazione, 1 km dal centro abitato di Cannole, e 10 km dalla bellissima e suggestiva Otranto e dal mare di quest′ultima, e dalle spiagge del litorale dei Laghi Alimini.
La struttura dispone di alloggi da 2 fino a 4 posti letto, con angolo cottura attrezzato, e incluso nel prezzo vi è il servizio di prima colazione a buffet.