Ci troviamo a Santo Pietro Belvedere, sulle colline del Parco Alta Valdera, a metà strada tra Pisa e Volterra. Le camere hanno bagno privato, ingresso indipendente e sono arredate con mobili di famiglia degli anni ′20-′30. La colazione ed altri pasti sono realizzati con prodotti del nostro orto-frutteto (agricoltura naturale), oppure di origine biologica e biodinamica. Mettiamo a disposizione gratuitamente alcune mountain-bikes e lo spazio-relax fra gli olivi... Nel terreno a disposizione abbiamo preparato percorsi botanici su erbe spontanee alimentari, piante aromatiche, frutteto (con varietà antiche). Nelle vicinanze si trovano molti piccoli borghi interessanti (Peccioli, Terricciola, Casciana Terme, Buti, Vicopisano) e a meno di un′ora di auto le principali città d′arte: Volterra, Pisa, San Gimignano, Lucca, Pistoia, Firenze; entro un′ora d′auto anche il mare.